Tips Pilih Ikan Segar di Pasar

korang suka pergi pasar tak

ena.....emmm tengok pada tempat 

suka pergi beli ikan di Pasir Penambang Tanjung Karang

pasar malam emmmm ok jugak nak beli ikan

cuma tak suka beli ikan di pasarraya sebab tak fresh lah

pastu bau tak berapa nak menyenangkan

pastukan aku bukannya kenal sangat ikan nie

suruh lah aku nie sebut nama ikan depan mata

confirm fail

hahahahhaa

tahu beberapa jenis ikan jea...

'Tips Pilih Ikan Segar di Pasar'

1. Tengok pada insang ikan. Kalau masih berwarna merah darah yang segar, segarlah ikan tu. Kalau yang kehitam-hitaman dan sedikit berlendir bila ditekan perut, bermakna ikan tu dah lama dalam ais.

2. Badan ikan tidak lembik.. Kalau ikan segar, badannya masih "kental" dan "mantap" walaupun ditekan. Kalau yang sudah mau busuk, badannya seakan2 hancur bila ditekan lebih2 lagi ditekan di perut.

3. Bau ikan segar dan bau ikan tidak segar sangat berbeza. Ayah pun tak tau macam mana nak beritahu bau 'fresh' dan bau tidak 'fresh'. Tapi yang ketara, bau tidak 'fresh' adalah bau daging busuk.

4. Perut ikan segar tidak pecah bila ditekan. Bila kita balik rumah, masa siang ikan..perut ikan yang masih melekat pada tulang, bermakna ikan tu segar. Kalau dah terburai sebelum kita keluarkan isi perut ikan, bermakna ikan tidak segar lagi.

5. Mata ikan segar mesti bersinar2 bak cahaya bergemerlapan. Mata ikan segar tidak kabur. Kata orang putih, cloudy. Kalau cloudy, maknanya ikan itu dah lama atau ikan semalam. Tengok pada mata hitam ikan, kalau bersih berkilat, maknanya ikan tu segar.

hah nie info yang sangat berguna untuk myself

kalau korang nak belajar kenal ikan yang korang nak beli tu fresh atau tidak

just guna tips yang ena kongsikan nie yea...

selamat berhujung minggu sahabat semua

hari nie turn ena kena kerja di opis nie

huhuhuhuhu BOSANNYA...

petang nie nak terjah Cendol House di Kuang

sedapnya =)