Resepi Mudah Cheese Cake Meleleh

semelam buat cheesecake meleleh

dan up di FB

ramai laks yang menanya macam mana nak buat

sebabkan permintaan yang mahukan resepi

jadi rajinkan diri menepek resepi mudah cheesecake meleleh di sini

semua orang boleh sesama kan

memang sedap

tapi bagi aku dan my family

rata-rata semuanya lebih suka chock moist cheesecake meleleh

yang resepi asal tak dapat sambutan hahahahaha

ok takper aku akan bagi dua-dua resepi sekali kat korang

jangan risau

pilih jea mana satu korang nak pilih yea

--buat dua jenis chaeesecake meleleh--

choc dan vanilla

--perghhhhh kalau sesaper yang diet tu--

beringat skit-skit yea

tinggi tu kalori dalam kek nie hehehehehe

tapi sedap punya pasal lupakan sajer hahahahahaha

Cheesecake Meleleh - Kek Sponge yang biasa

Bhn2 Utk Kek
*100g tepung hongkong/tepung kek
*60g tepung jagung
*1 sudu kecil baking powder
1 sudu besar ovalette
100g gula kastor
4 biji telur
2 biji kuning telur
50ml air sejuk/susu cair
75g mentega cair

Cara Membuat
1)Ayakkan dahulu bahan yang bertanda*
2)Mixkan semua bahan di atas kecuali mentega cair.
3)Pukul sampai gebu baru masukkan mentega cair.Sebatikan.
4)Bakar dalam oven pada suhu 160c-170c selama 45 minit @sehingga masak.

Untuk Cream
250g cream cheese
120g susu pekat manis
50ml Susu Cair/Susu Segar/UHT Whipping cream

Mix semua bahan dia atas hingga sebati,

adunan ini memang cair.

(bagi yg nak cair lg,tmbh lg sedikit Susu Cair/susu Segar/UHT Whipping Cream ye)

Untuk Hiasan 1 buku (250g) cheddar cheese,diparut

Cara penyediaan
1)Kek yang masak tadi sejukkan dulu kemudian bahagi pada 2 keping,tuangkan cream cheese di atas kepingan pertama.
2)Lapiskan dengan kek,tuang semua baki cream cheese tadi.
3)Parutkan cheddar cheese di atas kek.Siap. 

Choc Moist Cheese Cake Meleleh

-2 cwn tepung gandum
-1 cwn koko

-1 cwn milo

-1 cwn susu pekat

-1 cwn minyak masak/olive oil

-1 cwn air panas

-1 cwn gula

-4 bjk telor
-1/2 sudu kecil baking powder
-1/2 sudu kecil soda bikarbonat

Cara Membuat

masukkan semua adunan ke dalam bekas

mix kan semuanya sehingga sebati

bakar masak sehingga 30-45 minit..masak sehingga masak

Untuk Cream 
250g cream cheese
120g susu pekat manis
50ml Susu Cair/Susu Segar/UHT Whipping cream

Mix semua bahan dia atas hingga sebati,

adunan ini memang cair.

(bagi yg nak cair lg,tmbh lg sedikit Susu Cair/susu Segar/UHT Whipping Cream ye)

Untuk Hiasan 1 buku (250g) cheddar cheese,diparut

Cara penyediaan 
1)Kek yang masak tadi sejukkan dulu kemudian bahagi pada 2 keping,tuangkan cream cheese di atas kepingan pertama.
2)Lapiskan dengan kek,tuang semua baki cream cheese tadi.
3)Parutkan cheddar cheese di atas kek.Siap. 

Ok selamat mencuba semuanya

senang jea nak buat

makan masa sejuk-sejuk

memang terangkat

1 bekas pun tak cukup hehehehe