Resepi Sambal Belacan yang Sedap

rasanya makan tanpa sambal belacan

macam tak lengkap jea hidangan tu kan

macam ada rasa yang tak cukup jea

hehehehhe

kalau masak lemak

mesti ada gengnya sekali

ikan masin dan sambal belacan

betul tak???

ok kali nie ena nak share sambal belacan yang mak ena selalu buat

versi mak tersayang lah

nak letak di dalam blog

supaya nanti anak cucu boleh rujuk semula resepi wan dorang =)

resepi sambal belacan nie mudah jea

semua orang boleh buat rasanya...

bahan-bahan :

** 10 biji cili api

** 2 biji cili merah

** 2 ke 3 cm belacan (di bakar sekejap)

** 1 sudu perahan limau kecik

** sedikit garam

** sedikit gula

** sedikit cuka (kalau nak bagi sambal belacan tahan lama)

tumbuk semuanya..

nak sedap tumbuk lah kan

kalau blend biasa-biasa jea hehehehehe

sedap di makan dengan asam pedas, lauk berlemak, ulam-ulam

ok selamat mencuba yea =)