Resepi Butter Prawn

aku rasa ramai pencinta see food di luar sana

betul kan kan kan

eheh sama la kita

aku memang suka makan see food walaupun ada alahan

sebab lepas makan confirm akan gatal badan

tapi itu belakang kira..kalau gatal telan jea la ubat kehkehkeh

semalam adalah 1st time aku try buat Butter Prawn

semangat nak buat

resepi nie adalah resepi dari suami Ekin ~ my ofis colleague

jadi sebelum masak adalah sedutan tunjuk ajarku sifu eheh

try ingat satu persatu langkah yang En.Saiful terangkan

sebelum mula baca Bismillah

semoga berjaya "p

Resepi : Butter Prawn

Bahan-bahannya :

1) Udang - kalau dapat udang size besar lagi best

2) minyak masak - 1/2 cawan

3) butter 1 cawan

4) 3 biji telor kuning yang telah dipukul kembang

5) 2 batang daun kari

6) garam sedikit..lada sulah sedikit

Cara nak Masak :

1) udang di perap dengan garam dan lada sulah (boleh jea korang nak tambah bahan perasa yang lain)

2) panaskan kuali, masukkan minyak..bila minyak sudah betul-betul panas,

masukkan butter..setelah butter cair..

3) tangan kiri masukkan telor kuning perlahan-lahan sambil tangan kanan memengang sudip sambil mengacau  secara bulatan..jangan berhenti supaya telor tadi akan menjadi memanjang

4) masak sehingga garing dan kekuningan

5) tapiskan telor dalam bekas penapis supaya minyak dapat turun

6) gunakan minyak tadi untuk menggoreng udang bersama dengan daun kari..goreng sehingga udang garing

7) setelah telor siap habis minyaknya menitis boleh hiaskannya di atas udang

senang jea kan :D

--butter prawn hasil usaha aku--

rasa not bad

cuma aku tak puas hati dengan telornya

tak jadi seperti apa yang aku mahukan huhuhuhuhu

mr.hubby cakap hari nie boleh buat lagi

amboi amboi mr.hubby pun sudah kemaruk jugak dengan butter prawn

ok takper untuk suami tercinta akan aku lakukan

chewahhhh

--image from google--

bila lah akan jadi telornya macam gambar di atas nie

aku nak buat telornya jadi bertali-tali macam tu la

ok takper uasaha tangga kejayaan

cha yok cha yok

terima kasih kepada En.Saiful kerana memberikan resepi nie

suka suka suka

akan buat sehingga berjaya

ada lagi satu resepi dan tips yang berguna

kalau korang nak tahu

boleh klik di sini

http://ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com/2009/06/butter-prawn-resepi-ii.html