petang semalam sambil memasak untuk juadah berbuka
sempat lagi curi-curi masak untuk buat cheesecake untuk orang mengidam
kesian laks pada SIL sebab teringin nak makan Oreo Cheesecake
sebab aku niekan SIL yang baik hati
buatkan jea lah
msg SIL untuk belikan bahan-bahan
aku cuma tolong buatkan jea
kali nie aku buat Oreo Cheese cake tanpa bakar
resepi yang sangat mudah
pejam mata pun boleh buat hahahahahaha
sila jangan percaya :p
apa lagi jom kita buat...
Bahan-bahannya :
- 2 paket biskut oreo
- 1/2 butter yang telah dicairkan [aku cairkan dalam microwave jea]
- 250g cream cheese [aku guna philadelphia]
- 200g whipping cream
- 1 cawan susu full cream [kalau takder susu boleh guna yogurt asli]
- 1/2 cawan gula kastor [kalau takder korang blend jea gula pasir biasa tu]
- 1 sudu besar esen vanilla [aku guna 1 penutup esen vanilla jea]
- 2 sudu gelatin
- sedikit air panas
cara untuk membuatnya :
- 1 setengah paket orea dihancurkan [asingkan cream oreo]. aku hanya ketuk jea oreo tu dalam plastik untuk hancurkan. sudah hancur, gaulkan dengan butter yang telah dicairkan, gaul sehingga sebati [sampai boleh kita kepam dengan tangan seperti doh]. tekankan oreo tadi ke dalam bekas, tekan sehingga mampat, boleh simpan dalam fridge untuk sejuk sebentar.
- dalam mixer bowl, masukkan cream cheese dan gula - pukul sehingga kembang
- masukkan whipping cream - pukul sehingga kembang
- masukkan susu segar - pukul sehingga kembang
- masukkan sedikit esen vanilla
- kalau suka boleh masukkan sedikit oreo ke dalam adunan [ambil sedikit oreo dan blend]
- di dalam bekas yang lain masukkan gelatin dan sedikit air panas. kacau sehingga sebati dan gelatinnya larut. masukkan larutan gelatin ke dalam adunan dan kacau dengan perlahan-lahan.
- keluarkan oreo di dalam fridge, letakkan adunan di atasnya, sapu rata. susun oreo di atas adunan [kalau nak lebih sedap lagi letak serbuk oreo sekali], selepas tu letak lagi adunan cheese di atas lapisan oreo..buat selang selikan.
- siap simpan dahulu di dalam fridge selama 4 jam sebelum makan.
- sedap di makan waktu sejuk-sejuk.
--aku masukkan oreo di dalam plastik dan hancurkan guna batu lesung--
sebab taknak hancur sangat
nie untuk base
untuk oreo dimasukkan ke dalam adunan
aku blend sebab nak betul-betul jadi serbuk
--siap sudah oreo cheesecake tanpa bakar--
tapi aku tak makan pun
buat untuk SIL kan
harap dia dia suka
dan baby dalam perutnya pun suka eheh
--nie gambar yang di tag oleh SIL malam tadi--
emmm licin dia sorang jea makan
-- SIL - hidayah--
muka makin berseri-seri skang nie sejak preggy
--mak buyung mengidam--
semoga selamat semuanya :)
untunglah ada orang buatkn...mesti sedap...
ReplyDeleteyg tuan badan cakap sedap..ok la tu
Deletecm senang jer nk buat yer..tp x th la klu fiza wat jd ke x..
ReplyDeletesng sgt nak buat fiza
Deleteklu fiza buat mesti jd jgk
sbb fiza buat apam pun jd jea
nie lg kuih yg tak payah bakar
lg la fiza blh buat punya
sedapnyer, meh sikit. sy pon ngidam gak ni..hohohoo
ReplyDeletehehehehhehe dah baper bln tu :)
DeleteUntungnya dpt kakak ipar cam ena ;)
ReplyDeletehehehheheheh klu nad ddk sblh umah ena
Deleteblh jea bg sepiring kat nad eheh :)
biar betul xyah bakar ni.. teringin nak buat jugak.. hehe
ReplyDeletemmg betul tak payah bakar
Deletesng sgt nak buatnya
mcm senang jek kan.. bleh try ni
ReplyDeletesenang je nak buat kan...licin ye mak yung mkn...
ReplyDeletemacam boleh try.. sedap..
ReplyDeleteAssalamualaikum..
ReplyDeleteHahah senang ni..tp kalau sofia tak sempat buat semua biskut tu makin susut dulu..penyudahnya kang mmg tak jadi cake hahaha
regards,
Unsmiley
bertuah adik ipar ena.. dapat makan kek yang di idamkan~ air tangan kakak plak tuh.. mesti lah lagi sedap kan~
ReplyDeleteena ya pun ngidam gak nie.....heheheheheheh
ReplyDeleterajinnya kak ena buatkan tuk orang mengidam.. :)
ReplyDeleteSalam sis . Nk tanya . Kalau blender je filling dia tu boleh tak?tak payah pakai mixer bowl tu
ReplyDeleteseeloknya pki mixer supaya semuanya sebati dan cheesenya jd kembang
DeleteSalam sis.. Nak tanya ni.. Kalau kite blender je yg filling tu boleh tak? Tak pyh pkai mixer bowl tu .. :)
ReplyDeletesalam sis.klu xde susu segar xpe ke?
ReplyDeleteboleh gunakan yogurt :)
Deletealamk.. gelatin tu nak cari kat ne
ReplyDeletekedai jual brg kek
Deletesedapnyaaaaaaaaaaaaaaaaaa :D
ReplyDeleteGelatin tu sng kew nk crik..kat supermarket mmg ade eh...x pernh tau bhan yg pelik2..slalu wat kek butter jer..hihi
ReplyDeleteAkk gelatin nk tauk bape sudu dlm cawan and digaul dngn bpe air Panas?
ReplyDeleteAkk gelatin nk tauk bape sudu eh?.
ReplyDelete2 sudu gelatin
DeleteGelatin tu 2 sudu apa ? tablespoon or teaspoon ?
Delete